Brenneslesuppe i barnehagen

I barnehagen vokser det mye brennesle.  Den er i blant årsak til både kløe og tårer hos de små. Men det går også an å snu litt på dette og se om det ikke er mulig å bruke brennesle til noe nyttig. Utstyrt med hansker og bøtte, gikk barna sammen med Britt Aase og Richard i gang med innsamling til brenneslesuppe. Snart var det mye brennesle i bøtta.

      

Tilbake i barnehagen var alle klare for å lage brenneslesuppe.  Når vannet koker må brenneslen på plass i kjelen. Det lukter kanskje litt rart, mon tro om det blir godt! Når den har fått et oppkok, må vannet tømmes ut og nytt has på. Det betyr at brenneslen har blitt forvellet. Så kokes det suppe på den forvellede brenneslen. Med litt buljong og jevning med mel og vann blir suppen god.  Etterpå er det bare å smake i vei.

     

Advertisements

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s

%d bloggers like this: